5月20日,第五届"安琪酵母杯"中华发酵面食大赛上海赛区预选赛在安琪酵母上海总部精彩开幕。来自上海、江苏、浙江等省份的十多位优秀面点师傅纷纷“秀”出自己的面点绝活,角逐8月在中国宜昌举办的总决赛的入场券。