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上海德志餐饮管理有限公司
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奶香土豆饼,奶香味十足,香糯可口,孩子最爱吃
1.土豆蒸锅蒸熟 然后压成细腻的土豆泥。
2.另一个碗,打入鸡蛋 倒入纯牛奶 面粉,加盐 糖 用筷子沿着一个方向搅拌。
3.加入土豆泥,继续搅拌 太软还需加粉。揉成土豆泥团,每个尽量大小一样。
4.中火加热,放适量油,放入土豆泥团。然后手压成饼状 在撒葱花 转小火 大约5分钟。
5.翻至另一面,继续煎4 5分钟。注:每个人的火候不同 自己注意调整。
6.完美出锅开始吃香喷喷的土豆饼啦。

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