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上海德志餐饮管理有限公司
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| 德志为你解析真正的上海生煎包 |
生煎包又称生煎馒头（拼音：shēngjiān mántóu；沪语发音：ssanji mhoedhou）是流行于上海的一种地方传统小吃，简称为生煎，上海生煎包可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。其特点为由于上海人习惯称“包子”为“馒头”，因此在上海生煎包一般被称为生煎馒头。原为茶楼、老虎灶（开水店）兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主，20世纪30年代后，上海饮食业有了生煎馒头的专业店，馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种。
德志生煎包传承上海生煎包精髓，是由中国著名面点大师董德志先生经二十多年的专注研究开发的生煎包技术培训品牌，全国雄厚德志生煎包培训, 0基础生煎包培训,教学设备完善,地理位置优越,1对1授课生煎包培训 随到随学,现场操作,教正宗的上海生煎包培训技术，德志莘莘学子遍布全国! |
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