特色早点系列：鲜肉大包，香菇素菜大包，飘香大馄饨，特色南瓜饼，麻球，三丁秋叶包，玫瑰豆沙包，奶香刀切馒头，火腿葱油花卷，韭菜炸春卷，韭菜鸡蛋饼，韭菜煎饺，南京鲜肉糯米烧卖，无矾大油条，秘制茶叶蛋，咖喱牛肉汤，豆浆，豆腐花，八宝粥，皮蛋瘦肉粥，南瓜粥，像型南瓜饼，包原料费包住，包教包会学满意为止
、早点的系统讲述；
2、早点原料的选购；
3、早点食材的预加工；
4、早点加工的基本标准；
5、早点加工的工艺步骤；
6、早点经营定价原则；
7、调味品及原料的货源渠道；
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
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